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包谷面墩墩

        

       

       又称“玉米面发糕”,跟敦煌唐五代时的“糕糜”相类似,也是有一千多年的的历史了。由于是先烫后发,所以吃起来香甜酥软,加之杂粗粮营养丰富,是一种健康食品。