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胡杨焖饼
作者: 时间:2016-6-15 16:15:22 点击: 等级: ★★★

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胡羊焖饼:古代敦煌为少数民族游牧之地,人们统称他们为“胡人”。隋唐以来汉文化和胡文化(少数名族)相融合,成为敦煌饮食文化发展的典型代表,以胡人的膳食习俗做法而演变得名,煮羊肉和面饼的焖炖相煎,实属一道敦煌美食,是敦煌特有的民间小吃。

美食地址:敦煌市阳关人家农家园  敦煌市阳关镇






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